Olsommer n’a rien fait comme ses contemporains. Romand, il se forme à Zurich et à Munich. Sa carrière à peine entamée, il s’isole pour travailler dans le silence. Son œuvre ne ressemble à aucune autre de son époque.
Son expression est totalement figurative, mais ses thèmes ne sont pas faciles pour autant. Ils viennent de la nuit des temps et concernent tous les hommes. Ces thèmes évoquent l’amour, la solitude, la méditation, la mort...
Sa manière suit la tradition du métier accompli avec probité. Sa technique n’en est pas moins personnelle; la grande majorité de ses œuvres sont faites sur papier, selon un procédé mis au point dans le secret de son atelier.
Les quelque cent trente œuvres et 300 dessins liés à la création et à la réalisation du Musée Olsommer de Veyras offrent un parcours représentatif et complet de la carrière du peintre, qui compte parmi les plus intéressants de l’art symboliste en Suisse.